生鲜配送这个行业已经有大大小小的配送企业在着手经营了，同时也有很多资本大鳄在抢占市场，生鲜配送是当下社会发展带来的衍生行业。人们对生活水平要求的不断提高，以及科技的不断进步，都进一步推动了生鲜配送行业的发展。生鲜配送讲求的是品质的保障，它不同于其他物件快递的运送，采购、配送、库存、分拣、订单等环节都存在着棘手的问题和麻烦。

1、生鲜采购不易，分拣困难
当生鲜离开了肥沃的土壤，那接下来的每分每秒，都是分拣员与配送员与时间的赛跑。生鲜产品开始一点点变得不再新鲜，从产地运往仓库再进入零售环节，这途中所产生的损耗都与利润直接挂钩。因此在分拣过程中，仓库一定要面积广阔、分工明确；在运送过程中，要做到及时准确，以保证生鲜菜品的新鲜，做到在最短的时间带给客户最好的体验。
2、配送成本高
由于生鲜的蔬菜水果的产地多在农村等偏远地区，距离市区较远，路途中的配送成本是不可改变的。对于客户来说，要想在第一时间收到新鲜的蔬果，就要提前一天向商家预定，以便商家根据订单进行采摘及配送。可以进行一定程度上的配送安排，以提高配送效率，减少配送路程，降低配送成本。
3、所获利润不高
一个行业最终还是要靠所获利润生存，蔬菜水果的毛利不高，但配送过程繁琐，仓库的管理费用，配送员的费用，使得最终的净利润提高不起来。除此之外，一般蔬菜水果店价格低，但固定的成本高，导致蔬菜水果这类产品的利润难以维持一定的开支。所以作为生鲜配送产业，要立足自身准则，选择合适的配送软件来提高自己的配送效率，同时为产业带来更多的利润。
4、企业设备条件存在一定缺陷
生鲜的保存条件极高，而且损耗程度也高，因为蔬菜水果的采摘是成批量的，再进行分拣和配送，所以为了减少自身的损失，企业必须要有一定的仓库存储设备，对蔬菜水果进行锁鲜。但设备的成本极大，很多企业没有条件去保证每一份生鲜产品的品质，所以为了弥补这一条件的缺失，企业在最初的仓库地点的额选择上，一定要协调好生产商与客户两头之间的定位。
小编认为，配送商应该关注行业趋势发展，找到自身问题所在，利用生鲜配送软件，积极转型向数字化、信息化发展，在同行业中逐渐展示出自己独特的竞争优势。

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